蒸韭菜馅的包子需要多长时间?
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-11 15:01
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-11-11 08:52
蒸韭菜馅的包子需要多长时间?
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-11-11 09:07
锅里的水沸腾了之后，放入包子再蒸15分就可以。
蒸韭菜馅的包子要把握好以下几点：
一、菜一定要新鲜，不要用放置时间过长的韭菜。
二、馅拌出来不要太早，要随包随拌，比如可以先和好面醒着，然后再拌馅，拌好后马上就包。
三、包好后马上就煮，不要放时间太长，那样韭菜在面皮里面腌着时间长了就会变味。
四、蒸的时间不要太长，一般韭菜馅的包子有10至15分钟就应该出锅。这时间的韭菜既能熟，也不会变色。
蒸韭菜馅的包子要把握好以下几点：
一、菜一定要新鲜，不要用放置时间过长的韭菜。
二、馅拌出来不要太早，要随包随拌，比如可以先和好面醒着，然后再拌馅，拌好后马上就包。
三、包好后马上就煮，不要放时间太长，那样韭菜在面皮里面腌着时间长了就会变味。
四、蒸的时间不要太长，一般韭菜馅的包子有10至15分钟就应该出锅。这时间的韭菜既能熟，也不会变色。
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