日式盖饭怎么做最正宗 日式盖饭怎么做最好吃

日式盖饭怎么做最正宗 日式盖饭怎么做最好吃

材料
鸡腿(或鸡胸)、鸡蛋、洋葱、京葱、米饭。
调料：日式米酒(清酒)、味霖、日式酱油。
做法
1、鸡腿去骨切一口大小;鸡蛋打散。
2、洋葱切丝;京葱切斜片。
3、1/8杯米酒加入锅中。
4、加入1/8杯味淋。
5、加入1/8杯酱油，小火煮滚，继续煮2分钟。
6、将鸡肉加入煮好的汁中。
7、加入京葱。
8、加入洋葱小火煮滚(煮至食材均已煮熟的程度)。
9、加入蛋液，盖上锅盖，焖煮约15秒后熄火(若不喜欢鸡蛋太生，可再多焖一会儿)。
10、准备好一碗米饭，将煮好的材料倒在米饭上即可。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息