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草鱼鱼肠能吃吗?怎样清洗安全

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-26 10:50
  • 提问者网友:玫瑰园
  • 2021-11-25 17:58
草鱼鱼肠能吃吗?怎样清洗安全
最佳答案
  • 五星知识达人网友:你可爱的野爹
  • 2021-11-25 19:26
可以吃的,不过要大条的草鱼才好吃,而且处理比较麻烦,鱼肠蒸鸡蛋挺好吃的。
把鱼肠用剪刀剪开,把鱼肠旁边的肥膏等都去掉,然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西,用水清洗干净,接着用白醋腌制一会儿去腥杀菌,然后再加点盐清洗一次,还可以再加点薯粉搓洗一次,以保证更干净。
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