如何用芦苇叶包粽子

答案:5 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-12 18:54

提问者网友：嗝是迷路的屁
2021-11-12 08:07

如何用芦苇叶包粽子

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-11-12 08:37

原料：肉200g，料酒20g，盐10g，糖5g，味精3g，生姜三片，大料一颗，酱油一勺，芦叶500g，糯米800g，麻油10g
做法：
1.先把肉切好，用料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油（老抽）等搅拌腌制三个小时，待用。
2.把芦叶洗净用开水烫。说明；不用煮，这样的芦叶包的粽子更清香。
3.要包粽子之前才淘糯米，并把水沥干。
4.把腌制鲜肉里的渍水倒进糯米里，拌匀。说明；口味重的可以再加些盐。
5.腌制好的肉里加麻油，拌匀。
6.开始包粽子。
7.经过三、四个钟头的闷煮；香气四溢！

全部回答

1楼网友：底特律间谍
2021-11-12 13:20

用手包啊， --。笨哦。

2楼网友：往事隔山水
2021-11-12 12:19

先将芦苇叶放在锅里煮一下然后再包

3楼网友：忘川信使
2021-11-12 10:47

我家一般包的粽子都是用小的艾叶包的（艾叶也就是我们俗称的芦苇叶）用清水洗净之后用沸水煮开艾叶
1.前一天准备好的腌制过的五花肉放在边上待用
2.把糯米洗净晾干放入容器中倒入酱油盐味精葱花拌匀待用
现在就好包了

4楼网友：有你哪都是故乡
2021-11-12 09:13

1、先把糯米泡24小时左右，粽叶在超市买回来的，用开水煮10分钟，再泡上十几个小时，反正叶子我是和米泡的时间一样长。头天晚上泡，第二天包的粽子。我用绿豆，红小豆，泡的时间和米一样，最好豆子分开泡。
2、包的方法在网上搜下，有视频教你，我也是再网上学的。记住一定要扎紧，否则煮时会开的。
3、你想加什么东西可以包时放里的，我就用大枣

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息