制作乌梅汤时浸泡乌梅用什么温度的水合适，用不用把核去掉，煮好晾凉后能直接加水再喝吗？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-21 07:58
- 提问者网友：骑士
- 2021-11-20 12:46
制作乌梅汤时浸泡乌梅用什么温度的水合适，用不用把核去掉，煮好晾凉后能直接加水再喝吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-11-20 14:00
凉水就行了 去核 泡只是为了缩短煮的时间 没有什么要求
煮的时候多加水 然后放点冰糖 煮好晾凉后加水就没有什么效果了 乌梅煮出来才有营养
煮的时候多加水 然后放点冰糖 煮好晾凉后加水就没有什么效果了 乌梅煮出来才有营养
全部回答
- 1楼网友：封刀令
- 2021-11-20 15:16
1两乌梅洗净放在2斤开水中浸泡7小时，再熬煮1小时。然后过滤去渣，再加凉开水6.7斤，加些桂花糖（没有也行）和适量白糖，煮沸后冷却，即可饮用。冰镇更好。
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