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为什么有些人吃虾不除虾线,直接放进嘴里

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-16 20:59
  • 提问者网友:無理詩人
  • 2021-03-16 18:02
为什么有些人吃虾不除虾线,直接放进嘴里
最佳答案
  • 五星知识达人网友:西风乍起
  • 2021-03-16 18:20
虾体中含有一种“异形蛋白”,这种物质经人体吸收后,因人而异不同程度的产生皮肤过敏现象;此外,还有一个原因就是虾在养殖过程中的水质问题,一般养殖虾因为养殖环境尤其是水质污染等多种原因而发生虾病,虾农在养殖过程中,利用抗生素(呋喃唑酮类)治虾病以维持虾的生长,这种不健康养殖虽然保证了虾的丰收,却在虾体残留有大量抗生素,而这些抗生素主要集中在虾体的头部和肠部。然而大多在市场上销售的虾,包括新鲜虾和冷冻虾,都未经过去肠和去头这两道工序,卫生健康状况不容乐观。
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