冬瓜老鸭汤的做法有哪些？

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-22 09:50

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-10-21 16:48

冬瓜老鸭汤的做法有哪些？

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-10-21 16:54

前言炎热的暑天，常使人胃口淡，食欲不振，因此需要饮食来调理，来增加营养，达到祛暑的目的。在暑天营养以清淡滋阴为主，就是清补。老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且常年在水里，性偏凉，有滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津的功效。每次买鸭子，就是要活的，就等着那商贩给宰好，虽然麻烦些，但活鸭子味道就是不一样，新鲜味美。买来的鸭子也是分开吃的，鸭胸做生炒鸭丁的多，别的部位就是做香辣鸭和炖着吃，这几天实在太热了，都没食欲，天天吃水果多，营养都跟不上了，喝点冬瓜老鸭汤补补吧。

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