和尚说不杀生不吃肉，但是他们吃的素食不也是植物的生命吗，这个佛学有没有特别的解释？

和尚说不杀生不吃肉，但是他们吃的素食不也是植物的生命吗，这个佛学有没有特别的解释？

善友
还是概念没有搞清楚，佛在杂阿含经中有明确的说法，所谓众生也叫有情，众生浅显一点解释是具备名色的才叫众生，名色--名是说的精神方面的特征，比如说有感受（鸡鸭鹅，蚂蚁等肯定是有感受的，不然知道哀嚎知道逃命？），思想（能够分别），主观行为，主观识别（对事物的识别机制）。
色-具有或者不完全具有内外六根，外六根-眼睛，耳朵，鼻子，舌头，身体，内六根-净色根大脑中负责视觉，听觉，嗅觉等的神经元。
大乘菩提道对于众生的界定在小乘的基础上更加高远和根本一些---有阿赖耶识（如来藏，所知依，第八识等名字）才叫众生，所以有的经典又叫含识众生。
植物有感受吗？有思想，有行为，有主观识别乃至说有内外六根吗？
植物只是有情世间的依报，就是说众生要生存需要植物来提供营养等多方面的支持，它的存在是因为主体--观察者-众生的存在才存在的。

其实有一些猪的猪肉还是可以吃一点的，但前提是这头猪它平时必须是吃素的。

佛教把一切有生命的叫众生，众生又分有情众生和无情众生。植物就是无情众生，动物（人，牲畜，昆虫等）就是有情众生。作为人必须吃东西，吃动物它是有灵性的会报复你而植物没有，另外因为动物从本性上讲跟我们人是一样的，吃它们的话相对植物罪是很大的所以选择吃植物

索达吉堪布香港中文大学问答『 2011年7月28日晚上』
问：我是香港中文大学通讯工程系的。请问，传统的生命分类是动物、植物、微生物，那微生物中的细菌和病毒是不是有情呢？如果是，我们吃药、消毒是不是也成了杀生？应该怎么样对待和处理？
答：传统认为植物也有生命，但我刚才讲了，植物并没有五蕴所组成的生命。现在很多人、甚至一些法师也声称，植物不能吃，它的生命与动物一模一样。若是这样承许，佛陀在《楞严经》中说了，这是外道的说法[1]。
至于肉眼看不到的细菌、微生物，我们若是损害它，有没有过失呢？没有过失。往昔，佛陀的弟子阿那律在喝水时，用阿罗汉的天眼看到水中全是众生，于是他就不敢喝了。佛陀告诉他：不应以天眼观察，而应以肉眼为准[2]。所以，微生物并不是我们肉眼的对境，损害它不会构成杀生的罪业。
对于这样甚深的因果道理，我们不能凭自己的想象去判断，而应以佛经的依据进行取舍，这才是智者的选择。
[1] 《楞严经》云：“十方草木，皆称有情，与人无异。草木为人，人死还成十方草树……是人则堕知无知执，婆咤霰尼执一切觉成其伴侣，迷佛菩提，亡失知见。是名第四计圆知心，成虚谬果，违远圆通，背涅槃城，生倒知种。”
[2] 《根本说一切有部百一羯磨》云：“阿瑜率满阿尼卢陀以天眼观水，遂便分明，于其水内覩见中有无量众生。世尊告曰：不应以天眼观水。”
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还有一点就是 有的植物是众生的居所 或者是 独孤地狱众生的变化的 也就是说看似是植物其实上是有情

一切众生皆有生命，分有情识与无情识，动物是有情识，植物为无情识，相对而言吃无情识罪业小，但人生命注定生存下去，不吃会死，有悖上天有好生之德原理，再者如果你成就了，被吃植物一样也有莫大的功德。生在人道使然，罗汉不塌青草，修为大，自然会突破层次多，会慢慢明白，现在若修持，捷径就是一心不乱的念佛，会有新的境界。

佛经上没有明确指出植物有生命。

佛教分法和现代科学是不同的。

在现代科学中，植物动物都是生命。

而佛教中众生分为有情众生和无情众生，
像草木、土石都属于无情众生，自然包括植物。
而三界六道轮回的有神识的众生则为有情众生。

切不可将佛教的众生和科学的生命概念混淆。
还有类似，比如佛教讲的人，一般指人道，不仅仅是地球的上的人，包括十方一切世界的人（勉强说是外星人吧，但是有时也有把天道众生当做外星人的，比如把佛教认为的人类来源的光音天天人当做外星人）。若从精神境界道德境界而划定“人”，则更严格。
而生物科学讲的人，则是人类，是满足一定生物特征的。
所以也不能将“人道”和“人类”搞混。

但是很多精灵之类的众生将植物等无情之物当做自己的住宅，所以也不能随便破坏。
而一般为饮食种植的蔬菜还是少有众生依附其上的。
但杀生指的是有情众生。
不杀生不吃肉是培养慈悲心。

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