怎么煎面包？吃起来好么？

怎么煎面包？吃起来好么？

一、煎面包的做法

食材明细
面包2块
黄油5g
鸡蛋1个
步骤
1、准备材料




2、把鸡蛋磕在碟打均，最好大一点的碟，容易让面包沾上蛋液。




3、把面包均匀的沾上蛋液。




4、取平底锅，将黄油溶化锅里。




5、将沾上蛋液的面包放入锅里，用小火慢煎。



6、一面煎黄，换另一面煎黄即可出锅开吃。





二、煎面包的注意事项
1、面包片要选择密度高的，松软的面包片过程中很容易碎，而且口感并不好
2、最好使用黄油香煎面包，一般的食用油与面包的味道不太搭配，而且煎出来的面包表面不脆，使用黄油可以使面包更为香脆。
3、剪出来的面包要趁热吃，否则会有油脂渗出。

我知道一种方法，但是要看你做东西的水平了、
全麦吐司或者白吐司。
1.先将吐司对切成两片。
2.用牛奶加蜂蜜调匀，面包放入占一下（将面包泡软）
3.煎锅内放入橄榄油或者黄油，油温不用太热，一面煎硬后翻面。
4.两面都煎硬就可以出锅了。
这么做的好处是：面包会有奶香外带点蜂蜜的甜，因为泡过牛奶所以不会吸收什么油。吃起来外面脆的里面是软的。还可以。
缺点：沾牛奶时有时候会沾多，然后面包有一定概率成面糊，油温要是过热就会溅油，别的好像就没什么了。
还有要是想面包更好吃，就把外面的硬边去掉再煎。之后再单独煎面包的边。

这种吃法叫法国土司。
鸡蛋和牛奶调成蛋糊，土司面包片蘸上蛋糊然后在平底锅里煎到焦黄。
营养成分丰富，热量高，很好的早餐选择。

1.都可以，大小自己控制
2.不要直接蘸你可以用刷子刷，或者用冻住的黄油抹，还可以是在调好的蛋液里面加点油再煎。
3.应该说是吃不习惯，不适合中国人吃，我们这里的人的肠胃早餐不适合吃那么油腻的食物。
如果你真的喜欢，可以只蘸蛋液，再用不粘锅煎，油就不要了

用平底锅把黄油欢开就像豆油一样，在把面包片放进里面，两面煎成金黄色就OK了。

土司片裹上蛋液，锅里面擦上黄油或者色拉油煎熟就行了。蛋液裹馒头片比面包还好吃，你可以试试。蛋液里稍加点盐放进馒头片包裹上，上锅煎熟就可以了，即实惠又营养。

煎面包，这样是最正宗的做法。
煎面包是传统的一道早餐，French Toast其实是在欧洲及其他国家都很普遍的一道速食早点。有些地方的法式烤面包被叫做‘Eggy Bread'翻译成中文我觉得可以叫沾蛋土司。做这道French Toast其实很简单，原料也是。将沾好蛋汁的切片面包在煎锅里煎到两面呈金黄色即可，如果想在有些创意，你可以依据个人喜好加上香草或者肉桂来增加调香。

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