用金针菇怎样做卤子？

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-11-16 00:21

提问者网友：遁入空寂
2021-11-15 15:22

用金针菇怎样做卤子？

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-11-15 16:23

主料

金针菇

辅料

大葱一颗生姜5片
干辣椒两个香叶两片
大八角一颗十三香少许
花椒十粒料酒少许
老抽生抽少许盐适量
卤煮金针菇的做法步骤
1. 金针菇洗净切去根部，葱挽成葱结，生姜去皮切片。
2. 小汤锅坐水，放入葱结和生姜，干辣椒中间掰一下，放八角，香叶，花椒。
3. 水开后放入金针菇，再次煮开倒入少许料酒，生抽，老抽，撒入少许十三香。转小火闷煮15分钟。
4. 开盖加适量盐大火煮开关火盛出。加少许香油拌匀即可。

全部回答

1楼网友：轮獄道
2021-11-15 18:53

顿的很烂才行

2楼网友：未来江山和你
2021-11-15 17:45

喜欢怎卤就怎卤

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