香菇油面筋的做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-16 14:30
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-16 03:58
香菇油面筋的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-16 05:31
浇头材料:香菇,油面筋其它可选:木耳,金针菜,冬笋,烤麸,豆腐干,蘑菇,菜心,白果,口蘑........油,葱,姜,清汤,生抽,料酒,糖,淀粉,麻油做法:1.面筋在开水里煮软,去油挤干.2.香菇水发泡开,可以切片.3.葱姜爆香,香菇面筋下锅翻炒,加清汤,生抽,少许料酒,白糖,沸后改小火煨,入味后捞起装盘.4.大火收汁,勾芡,加麻油几滴,淋在浇头上.
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