沙冰的做法

在家无聊 想学做点东西 夏天首先想到的就是冰了 嘿嘿 大家帮忙一下啊…

红豆沙的制作：

材料：红豆、红塘

工具：厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机，沙锅

步骤： 1.将红豆洗净后，用凉水泡两小时

2.将水烧开，然后将红豆放入，煮到红豆起沙

3.放入红糖，熬半小时左右，有浮皮可以去掉

　　4.熬好后，用滤网将红豆与红豆汤分离，汤放入到大口的保鲜盒中。红豆放入搅拌机内打成泥。

　　5.将打好的红豆泥倒在滤网上，将滤网放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里。（我有时候偷懒就不做这一步了，直接把打好的豆沙就放到汤里了，呵呵~~~ :oops: ）

　　6.将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来，凉了以后就可以直接享用了，呵呵~~我吃的时候爱加点花生末，核桃末和炼乳，香！！

　　ps：如果你是要做馅料用的红豆沙，那就在过滤了以后，把汤滤出来一些后，在不粘锅里放点油，糖，或则桂花糖，玫瑰糖什么的敖干就可以了。

红豆沙冰：

材料：做好的红豆沙，冰块，牛奶少许，炼乳，花生末

工具：可以碎冰的搅拌机

步骤：1.将冰块，红豆沙，牛奶一起放入到搅拌机中搅成沙冰

2.把沙冰盛出来，放入炼乳花生末

原料：

西瓜500克、白糖少许。

做法：

1、准备西瓜，去掉外皮和内籽；

2、加入白糖放入搅拌机搅拌好，汁水的口味根据各人喜欢。调节好；

3、放入冰箱冷冻室一至两个小时，象我这样，边上已经开始结冰就可以了；

4、放入冰淇淋机，搅拌20分钟。

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原料：

芒果2个、牛奶300克、炼乳15克。

做法：

1、将芒果洗干净，去皮去核后切成小块；

2、将切小块的芒果放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶；

3、打碎搅拌后到入杯中，即成香芒奶昔；

4、将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；

5、吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化,不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量芒果果肉，即是清凉爽口的香芒牛奶沙冰。

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蜜桃沙冰

原料：

1、糖浆部分：糖100克、水100克；

2、果泥部分：油桃果肉225克 、水50ml、柠檬汁适量（我用1个柠檬挤出的汁）。

做法：

1、将糖浆部分的糖与水加热到糖融化，制成糖浆，冷却备用；

2、油桃去皮、去核后切成小块和水以及柠檬汁一起打成果泥；

3、把糖浆和果泥一起搅拌均匀，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻成型；

4、食用之前把冻好的果泥用勺子捣碎刮出即可。

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里面有不少

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