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酱烧黑胡椒牛小排怎么做

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-28 21:10
  • 提问者网友:爱了却不能说
  • 2021-02-27 22:25
酱烧黑胡椒牛小排怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-02-27 23:43
用料
牛小排 洋葱
青椒 红椒
姜片 葱段
蒜末 生抽
料酒 黄豆酱
黑胡椒粉
做法
1
牛小排切成小块,我这是朋友送来的,自己在家用砍刀剁累死了,在外面买一定要让卖肉师傅帮你剁好。 然后就是用泡干净血水。
2
锅内烧水,水开后放入牛小排,烧开后撇去血沫子,一定要撇干净。
3
然后高压锅内做水,烧开后放入牛小排,大概没过肉2厘米左右,放入姜片,葱段,八角,干辣椒,少许生抽,不放盐。中火二十分钟。
4
洋葱切丝,青红椒切丝,蒜切末。
5
锅内底油,放入蒜末爆香,放入沥水的牛小排炒制,然后放入刚才高压锅中的牛肉汤,放入稀释的黄豆酱,两勺白糖,黑胡椒粉,注意黑胡椒粉的量一定要多放一点,这道菜黑胡椒的香味很加分。
6
大火收汁,然后放入洋葱,青红椒,稍微翻炒,出锅前适量勾芡。然后出锅,完成~
全部回答
  • 1楼网友:西风乍起
  • 2021-02-28 02:17
材料
牛小排
洋葱
青椒
红椒
姜片
葱段
蒜末
生抽
料酒
黄豆酱
黑胡椒粉
做法
1. 牛小排切成小块,我这是朋友送来的,自己在家用砍刀剁累死了,在外面买一定要让卖肉师傅帮你剁好。然后就是用泡干净血水。
2. 锅内烧水,水开后放入牛小排,烧开后撇去血沫子,一定要撇干净。
3. 然后高压锅内做水,烧开后放入牛小排,大概没过肉2厘米左右,放入姜片,葱段,八角,干辣椒,少许生抽,不放盐。中火二十分钟。
4. 洋葱切丝,青红椒切丝,蒜切末。
6. 大火收汁,然后放入洋葱,青红椒,稍微翻炒,出锅前适量勾芡。然后出锅,完成~
  • 2楼网友:忘川信使
  • 2021-02-28 02:09

用料  
牛小排    
洋葱    
青椒    
红椒    
姜片    
葱段    
蒜末    
生抽    
料酒    
黄豆酱    
黑胡椒粉    
酱烧黑胡椒牛小排的做法  
牛小排切成小块,我这是朋友送来的,自己在家用砍刀剁累死了,在外面买一定要让卖肉师傅帮你剁好。 
然后就是用泡干净血水。

锅内烧水,水开后放入牛小排,烧开后撇去血沫子,一定要撇干净。

然后高压锅内做水,烧开后放入牛小排,大概没过肉2厘米左右,放入姜片,葱段,八角,干辣椒,少许生抽,不放盐。中火二十分钟。

洋葱切丝,青红椒切丝,蒜切末。

锅内底油,放入蒜末爆香,放入沥水的牛小排炒制,然后放入刚才高压锅中的牛肉汤,放入稀释的黄豆酱,两勺白糖,黑胡椒粉,注意黑胡椒粉的量一定要多放一点,这道菜黑胡椒的香味很加分。
大火收汁,然后放入洋葱,青红椒,稍微翻炒,出锅前适量勾芡。然后出锅,完成~

  • 3楼网友:一袍清酒付
  • 2021-02-28 00:51
怎么做酱烧黑胡椒牛小排好吃?学做酱烧黑胡椒牛小排需要哪些食材?家常美食网为您提供酱烧黑胡椒牛小排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱烧黑胡椒牛小排!
  酱烧黑胡椒牛小排的介绍:
  朋友从内蒙送来的牛排骨,家人都不知道怎么做,于是琢磨着按韩式牛骨的烧法做,没想到异常好吃,黑胡椒的加入真是太添彩了,总之就是,我怎么这么厉害啊~哇咔咔
  酱烧黑胡椒牛小排的食材和调料:
  牛小排 洋葱 青椒 红椒 姜片 葱段 蒜末 生抽 料酒 黄豆酱 黑胡椒粉
  酱烧黑胡椒牛小排的的家常做法,酱烧黑胡椒牛小排怎么做好吃
  一、牛小排切成小块,我这是朋友送来的,自己在家用砍刀剁累死了,在外面买一定要让卖肉师傅帮你剁好。然后就是用泡干净血水。
酱烧黑胡椒牛小排的做法步骤1
  二、锅内烧水,水开后放入牛小排,烧开后撇去血沫子,一定要撇干净。
酱烧黑胡椒牛小排的做法步骤2
  三、然后高压锅内做水,烧开后放入牛小排,大概没过肉2厘米左右,放入姜片,葱段,八角,干辣椒,少许生抽,不放盐。中火二十分钟。
酱烧黑胡椒牛小排的做法步骤3
  四、洋葱切丝,青红椒切丝,蒜切末。
酱烧黑胡椒牛小排的做法步骤4
  五、锅内底油,放入蒜末爆香,放入沥水的牛小排炒制,然后放入刚才高压锅中的牛肉汤,放入稀释的黄豆酱,两勺白糖,黑胡椒粉,注意黑胡椒粉的量一定要多放一点,这道菜黑胡椒的香味很加分。
  六、大火收汁,然后放入洋葱,青红椒,稍微翻炒,出锅前适量勾芡。然后出锅,完成~
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