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解决时间 2021-07-19 10:28
  • 提问者网友:献世佛
  • 2021-07-19 00:08
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最佳答案
  • 五星知识达人网友:洎扰庸人
  • 2021-07-19 00:35

string bean 四季豆 bean sprout 豆芽


cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜


leek 韭菜 caraway 香菜


spinach 菠菜 carrot 胡萝卜


loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜


bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜


white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇


tomato 番茄 eggplant 茄子


potato, 马铃薯 lotus root 莲藕


agaric 木耳 vinegar 醋


peanut oil 花生油 soy sauce 酱油


ginger 生姜 scallion,青葱


green pepper 青椒 pea 豌豆


bamboo shoot 竹笋 seasoning 调味品


green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽


mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜


broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜


dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜


tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根


lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜


salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣


asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干


water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜


gherkin 小黄瓜 yam 山芋


taro 芋头 champignon 香菇


dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳


garlic 大蒜 onion 洋葱


wheat gluten 面筋 miso 味噌


caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱


tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末


salt 盐 sugar 糖 sweet 甜


sour 酸 bitter 苦 lard 猪油


海产类


Herring 鲱 Salmon 鲑


Cod 鳕 Tuna 鲔鱼


Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼


Squid 乌贼 Dressed squid 花枝


Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼


Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼


Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗


Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃


Smoked Salmon 熏鲑* Herring roes 鲱鱼子


Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*


Boiled Cod roes 鳕鱼子 Oyster 牡犡


Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹


Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条


Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾


Winkles 田螺 Whelks Tops 小螺肉


Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾


蔬果类


Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜


Onion 洋葱 Aborigine 茄子


Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜


Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜


Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜


Mole 白萝卜 Watercress 西洋菜


Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米


Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱


Garlic 大蒜 Ginger 姜


Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱


Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒


Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒


Mushroom 洋菇 Broccoli florets 绿花菜


Curettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食 Coriander 香菜


Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆


Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜


Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵


Chilies 辣椒 Eddoes 小芋头


Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯


Spinach 菠菜 Beans rots 绿豆芽


Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sport 高丽小菜心


Lemon 柠檬 Pear 梨子


Banana 香蕉 Grape 葡萄


Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸


Barleys 可煮食的苹果 Peach 桃子


Orange 橙 Strawberry 草莓


Mango 芒果 Pine apple 菠萝


Kiwi 奇异果 Star fruit 杨桃


Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃


Date 枣子 leeched 荔枝


Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子


Fig 无花果


Beverage饮料


drink 饮料 mineral water 矿泉水


orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水


lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水


beer 啤酒 white wine 白葡萄酒


red wine 红葡萄酒 claret 波尔多红葡萄酒


cider 苹果酒 champagne 香槟酒


cocktail 鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒


whooshing wine 绍兴酒 yellow wine 黄酒


Kaoliang spirit 高粱酒 Wu China Pee

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