坐月子鸡酒怎么做好吃

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解决时间 2021-11-08 00:43

提问者网友：欺烟
2021-11-07 02:38

坐月子鸡酒怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：十鸦
2021-11-07 04:17

主料
鸡肉200g
调料
姜适量、红糖适量
月子鸡酒步骤1

鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量
步骤2

药材酒：元肉，北芪，党参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上
没有可用其他低度数的酒代替
我这些酒已经泡了6年了，孩子都5岁了，做月子时没喝完，一直泡着，每次要喝要用倒些出来，又盖好盖子，只要不沾水，存放在阴凉的地方一直泡着不会坏
步骤3

干锅放姜片、鸡肉翻炒
步骤4

倒入药酒，放适量红糖。
步骤5

中火煮开，改小火煮至鸡肉熟即可起锅
步骤6

切记，不能放盐，放盐会变苦味。并且不利清除淤血

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