烧焦一点的牛奶还能喝么？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-09 05:42
- 提问者网友：练爱
- 2021-04-08 20:06
煮的时候锅底烧焦一点，然后牛奶里有烧焦味。
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-04-08 21:23
可以喝，但是营养差一些。
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-04-08 22:00
牛奶不宜煮沸的，稍微加热即可 牛奶稍微有点糊这是不能喝的。 牛奶的成分是蛋白质，高温会使其变性，所以食用了不好，建议不喝蛋白质烧焦后会产生有毒物质！！ 这样是不能食用的，蛋白质烧焦后会产生有毒物质，会引起癌变的 熬奶方法：将牛奶加热到65-68摄氏度，约30分钟；如果温度不好控制，就将牛奶煮沸两分钟。千万不能长时间的煮沸而破坏了牛奶中的营养成份
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