豆付渣白面饼如何做

豆付渣白面饼如何做

食材

适量 葱、胡椒粉、盐
75 玉米面
1小碗 豆渣（打豆浆时过滤出的）
步骤/方法

头一天晚上把50克黄豆洗净后用清水泡上。第二天早上就可以泡好胀大了。

把泡好的黄豆放进豆浆机内加入1000克水打出豆浆。然后取一容器把豆浆过滤到里面。

过滤完豆浆后剩下的豆渣放一碗内。

在碗里加入75克玉米面。

然后再加入洗净切好的葱花。

再在碗里加入适量的胡椒粉和适量的盐。并充分搅拌均匀。

把搅拌好的面团分成一个个小剂，用手拍扁。

平底锅置火上，加入色拉油。7成热时把一个个小饼放进锅内煎至两面金黄即熟。

瞧！熟了。外酥里嫩，别提多香了。又营养，又好吃。

END
注意事项

1)做好的饼放进锅里时，要轻轻的放。因为生的时候易碎。

2）煎时要用小火，以免煎糊。追问白面豆渣饼

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