怎样烤制速冻蛋挞
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-06 14:37
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-04-05 16:35
买来的蛋挞皮里是带原液的都是速冻的
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-04-05 18:12
将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火
放凉后筛入低粉拌匀
蛋黄打散
倒入挞水中拌匀
将蛋挞水过滤一下
挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可
放凉后筛入低粉拌匀
蛋黄打散
倒入挞水中拌匀
将蛋挞水过滤一下
挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可
全部回答
- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-04-05 18:47
蛋挞皮做好后放进蛋挞的模子里，然后放冰箱冷藏，蛋挞液做好单独放容器里冷藏。早上烤之前再把蛋挞液倒进蛋挞皮里，然后烤熟就可以吃了。
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