挪威帝王蟹多少钱一斤
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解决时间 2021-02-17 18:10
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-02-17 06:39
挪威帝王蟹多少钱一斤
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-02-17 07:24
问题一：挪威皇帝蟹几钱一斤 看你什么地方买。市场上很贵的。100左右。我朋友在挪威做这方面的。就便宜很多问题二：帝王蟹多少钱一斤 阿拉斯加帝王蟹 一只能卖五千元
梁文军
现任北京香港湾国际商务酒店行政总厨。
一只螃蟹能卖到四五千元，这不是新闻，现在梁大厨的店里一个月就卖出了十余只，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵，每斤在260元左右，售价自然也不菲，大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些，几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制，一般情况下都会蒸熟后大卸八块，取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元，其余位上菜价格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能卖到将近五千元，但给客人感觉菜品花样多也实惠，放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长，梁师傅把它分开烹制，靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪开蟹壳，取出完整的腿肉，这样可以用来整个烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有档次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉来较细且因关节多而完整度不好，多切成小段后做成汤菜，现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”，是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华：阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。问题三：阿拉斯加帝王蟹和挪威帝王蟹的区别 阿拉斯加也就是白令海（俄罗斯）帝王蟹为帝王蟹的传统的生活生长区，南美的智利也是。但是挪威的帝王蟹是前苏联在20世纪60年代从白令海引入到巴伦支海，也就是今天的挪威帝王蟹，所以挪威帝王蟹跟俄罗斯白令海帝王蟹是一样的，帝王蟹颜色为红色帝王蟹。白令海帝王蟹活的不到200一斤，熟冻和生冻不到一百一斤，价格没有以前那么贵，但是生冻和熟冻买不好可能有注水加冰和肉空的情况，那样就亏了，来王品生鲜 masteradonis 吧问题四：挪威的帝王蟹究竟有多大 挪威的帝王蟹有800-1200g 1400-1600g 1800-2200g 2400-2800g 最大的有5-6斤大小有差别 脸盘大的问题五：去挪威自由行可以自己去捕捞帝王蟹吗？ 去挪威自由行可以自己去捕捞帝王蟹，捕捞帝王蟹要求至少2人以上才可以安排问题六：阿拉斯加帝王蟹和挪威帝王蟹的区别 帝王蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。问题七：帝王蟹要多久才能长成我们平时在餐桌上见到的大小？ 吃帝王蟹最佳的季节是每年11月至来年3月，这时候的帝王蟹最肥美。
帝王蟹的简介：
帝王蟹（King Crab）主要分布在寒冷的海域，素有蟹中之王的美誉。他们是螃蟹中的异类，他们比普通螃蟹少一对腿，我们平时所见的螃蟹都是八条腿两个蟹钳，而它们只有六条腿，两个蟹钳。并且，它们不仅可以“横行”霸道，还可以“竖行霸道”。在挪威，帝王蟹最大的可达15公斤重，两米长。
帝王蟹的营养价值：
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。
帝王蟹的吃法推荐：
辣炒帝王蟹
材料：冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量
调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙
步骤：
1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；
2.开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；
3.加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒；
4.待炒出香味即可出锅。问题八：帝王蟹到底是个什么东西？ 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
生物繁殖：
帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在低纬度地区的水域中。
繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。
卵的孵化比例大概为16000/80000粒。
物种种类：
现时已知约有113种帝王蟹，共有14个属：
帝王蟹(4张)
CryptolithodesCryptolithodes brevifrons
Cryptolithodes sitchensis
Cryptolithodes typicusGlyptolithodesGlyptolithodes cristatipes石蟹属（Lithodes）
金霸王蟹（Lithodes aequispinus）
Lithodes agassizii智利王蟹（Lithodes antarcticus）
深红拟石蟹（Lithodes couesi）Lithodes formosaeLithodes galapagensis
长刺石蟹（Lithodes longispina）
挪威巨蟹（Lithodes maja）Lithodes nintokuaeLopholithodesLopholithodes foraminatus
皮尤吉特湾王蟹（Lopholithodes mandtii）
新岩蟹属（Neolithodes）Neolithodes agassiziiNeolithodes diomedeae
葛氏新石蟹（Neolithodes grimaldii）拟石蟹属（Paralithodes）
短足拟石蟹（Paralithodes brevipes）加利福尼亚巨蟹（Paralithodes californiensis）
堪察加拟石蟹（Paralithodes camtschaticus）
扁足拟石蟹（Paralithodes platypus）
帝王蟹(4张)
刺鲎（Paralithodes rathbuni）
仿岩蟹属（Paralomis）Paralomis alcockianaParalomis bouvieriParalomis cubensisParalomis haigaeParalomis longipesParalomis makaroviParalomis manningi
多棘拟石蟹（Paralomis multispina）Paralomis nivosaParalomis pacificaParalomis seagrantiParalomis verrilliPhyllolithodesPhyllolithodes papillosusRhinolithodesRhinolithodes wosnessenskii
帝王蟹和皇帝蟹的区别：
很多......余下全文>>
梁文军
现任北京香港湾国际商务酒店行政总厨。
一只螃蟹能卖到四五千元，这不是新闻，现在梁大厨的店里一个月就卖出了十余只，现在北京制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
一只蟹腿能吃半饱
如此高价的螃蟹自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
活的帝王蟹进价昂贵，每斤在260元左右，售价自然也不菲，大的一只就能卖到四千。冰鲜品要便宜些，几十元钱一斤。这么大个头的螃蟹当然不能整只烹制，一般情况下都会蒸熟后大卸八块，取下肉来分别制作。梁师傅采用了一只蟹三吃或五吃的做法，其中份量较大的主菜“富贵阿拉斯加蟹”能卖到1888元，其余位上菜价格在48到88元不等，最后累加到一起，一只蟹能卖到将近五千元，但给客人感觉菜品花样多也实惠，放在宴席上很气派。
大腿、小腿分别入菜
帝王蟹的腿比较长，梁师傅把它分开烹制，靠近蟹壳的那段蟹腿粗且长，就把它叫做蟹大腿，蒸好后把大腿拆下，再剪开蟹壳，取出完整的腿肉，这样可以用来整个烹制，或者配上水果蔬菜等做成小炒，很有档次。后面一截就叫蟹小腿，拆出肉来较细且因关节多而完整度不好，多切成小段后做成汤菜，现在热卖的为一款“白玉蟹黄阿拉斯加蟹”，是由浓汤加内脂豆腐、香菇、蛋皮、大闸蟹蟹黄烩制而成，最后加入切成丁的蟹小腿肉略烧出锅。
活蟹昂贵 冰货便宜
杨建华：阿拉斯加帝王蟹是刚开始流行的一种新原料，现在市面上多见的是冰鲜货，根据部位不同，价格在四五十元到八九十元不等。帝王蟹买回来再拆肉，平均出肉量也就在20%左右，因此许多商家就提前拆好肉再出售，这样大大节省了运输的费用，当然这种拆好的蟹肉售价也更高些。而活的帝王蟹现在还不多见，比较珍贵，价格也相当高。这种螃蟹都为公蟹，所以没有黄只有膏。问题三：阿拉斯加帝王蟹和挪威帝王蟹的区别 阿拉斯加也就是白令海（俄罗斯）帝王蟹为帝王蟹的传统的生活生长区，南美的智利也是。但是挪威的帝王蟹是前苏联在20世纪60年代从白令海引入到巴伦支海，也就是今天的挪威帝王蟹，所以挪威帝王蟹跟俄罗斯白令海帝王蟹是一样的，帝王蟹颜色为红色帝王蟹。白令海帝王蟹活的不到200一斤，熟冻和生冻不到一百一斤，价格没有以前那么贵，但是生冻和熟冻买不好可能有注水加冰和肉空的情况，那样就亏了，来王品生鲜 masteradonis 吧问题四：挪威的帝王蟹究竟有多大 挪威的帝王蟹有800-1200g 1400-1600g 1800-2200g 2400-2800g 最大的有5-6斤大小有差别 脸盘大的问题五：去挪威自由行可以自己去捕捞帝王蟹吗？ 去挪威自由行可以自己去捕捞帝王蟹，捕捞帝王蟹要求至少2人以上才可以安排问题六：阿拉斯加帝王蟹和挪威帝王蟹的区别 帝王蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，帝王蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。帝王蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。问题七：帝王蟹要多久才能长成我们平时在餐桌上见到的大小？ 吃帝王蟹最佳的季节是每年11月至来年3月，这时候的帝王蟹最肥美。
帝王蟹的简介：
帝王蟹（King Crab）主要分布在寒冷的海域，素有蟹中之王的美誉。他们是螃蟹中的异类，他们比普通螃蟹少一对腿，我们平时所见的螃蟹都是八条腿两个蟹钳，而它们只有六条腿，两个蟹钳。并且，它们不仅可以“横行”霸道，还可以“竖行霸道”。在挪威，帝王蟹最大的可达15公斤重，两米长。
帝王蟹的营养价值：
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用。
帝王蟹的吃法推荐：
辣炒帝王蟹
材料：冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量
调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙
步骤：
1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用；
2.开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香；
3.加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒；
4.待炒出香味即可出锅。问题八：帝王蟹到底是个什么东西？ 帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹（巨大拟滨蟹）不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
生物繁殖：
帝王蟹的繁殖速度惊人，每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中，栖息在低纬度地区的水域中。
繁殖季节，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化，一般来说，在一只帝王蟹30年左右的寿命中，可生育期为四年。
卵的孵化比例大概为16000/80000粒。
物种种类：
现时已知约有113种帝王蟹，共有14个属：
帝王蟹(4张)
CryptolithodesCryptolithodes brevifrons
Cryptolithodes sitchensis
Cryptolithodes typicusGlyptolithodesGlyptolithodes cristatipes石蟹属（Lithodes）
金霸王蟹（Lithodes aequispinus）
Lithodes agassizii智利王蟹（Lithodes antarcticus）
深红拟石蟹（Lithodes couesi）Lithodes formosaeLithodes galapagensis
长刺石蟹（Lithodes longispina）
挪威巨蟹（Lithodes maja）Lithodes nintokuaeLopholithodesLopholithodes foraminatus
皮尤吉特湾王蟹（Lopholithodes mandtii）
新岩蟹属（Neolithodes）Neolithodes agassiziiNeolithodes diomedeae
葛氏新石蟹（Neolithodes grimaldii）拟石蟹属（Paralithodes）
短足拟石蟹（Paralithodes brevipes）加利福尼亚巨蟹（Paralithodes californiensis）
堪察加拟石蟹（Paralithodes camtschaticus）
扁足拟石蟹（Paralithodes platypus）
帝王蟹(4张)
刺鲎（Paralithodes rathbuni）
仿岩蟹属（Paralomis）Paralomis alcockianaParalomis bouvieriParalomis cubensisParalomis haigaeParalomis longipesParalomis makaroviParalomis manningi
多棘拟石蟹（Paralomis multispina）Paralomis nivosaParalomis pacificaParalomis seagrantiParalomis verrilliPhyllolithodesPhyllolithodes papillosusRhinolithodesRhinolithodes wosnessenskii
帝王蟹和皇帝蟹的区别：
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