香辣蒜蓉土豆泥怎么做

答案:1 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-11-17 18:30

提问者网友：贪了杯
2021-11-17 01:38

香辣蒜蓉土豆泥怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-11-17 02:12

用料：土豆三个、嫩葱花一把、蒜七瓣、干辣椒面三勺（辣椒面不能太细或太粗）盐、鸡精、五香粉、少许
花椒油炝锅
香辣蒜蓉土豆泥的做法
土豆切块煮九分熟
倒油一小碗

四川花椒干辣椒炝锅，捞出，不锈钢锅将锅里的花椒辣椒油烧八分热关火
倒蒜蓉土豆下锅动作要迅速连贯
盐鸡精五香粉辣椒面适量翻炒（辣椒面不能太细或太粗）
倒嫩葱花下锅继续翻炒
有意用炒勺压土豆块成泥（因为之前土豆煮八分熟，现在热锅也翻炒到十分熟，所以手工很好压成泥）。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息