请问微波炉蒸鱼多少时间

请问微波炉蒸鱼多少时间

微波炉蒸鱼的做法步骤：

1.新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；

2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；

3.调入生抽、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；

4.用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；

5.放入微波炉中火10分钟左右。

6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；

7.将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。

微波炉蒸鱼10分钟即可。
微波炉蒸鱼
主料：鱼1条
辅料：橄榄菜2大匙，姜丝10克，葱花少，许红辣椒粒少许，盐1/4小匙，生抽20ml，料酒1/2大匙，糖少许，胡椒粉少许，油1大匙
做法：
1.先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。
2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水，用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞，避免蒸的时候爆开。
3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉，可以用中档的火加热十分钟左右。
4.时间到了之后，就撒上豉汁和葱段。
5.如果喜欢比较辣的，可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。

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