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牛油辣椒怎么熬 又香又辣

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-26 19:39
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-01-26 12:21
牛油辣椒怎么熬 又香又辣
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一袍清酒付
  • 2021-01-26 12:36
具体做法如下:
1、备好辣椒粉 放入花椒粉适量 香料依据人口味
2、把牛油烧热6成
3、放入葱姜(根据自己口味)
4、炸至油温8成 捞出香料
5、待油温至6成泼辣椒上油温千万别太高了会炸糊。
全部回答
  • 1楼网友:摆渡翁
  • 2021-01-26 13:41
一般来说,牛肉汤是下小米椒,想下辣椒油是因个人喜好来定,辣椒油的做法很简单,先把干辣椒捣碎,下点白酒拌一下,让辣椒带点湿度,再把油烧热(以防止辣椒被油烧焦,五成热就行)开始呛油,边浇热油边搅拌就完成了,想红点的就放两天,结对红红的很漂亮,
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