香菇酿到底是道什么菜
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-08 08:04
- 提问者网友:山高云阔
- 2021-11-07 13:46
香菇酿到底是道什么菜
最佳答案
- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-11-07 15:16
香菇酿是一道菜品,主料是猪肉,香菇。
主料6朵香菇 100g猪肉
配料15ml料酒 30ml生抽 适量胡椒粉 适量葱蒜末 适量生粉 适量水淀粉
制作步骤1猪肉切成末,加1勺料酒,1勺生抽,少量生粉,少量胡椒粉,葱姜末腌制10分钟。
2香菇洗净,去蒂。
3把肉末码在香菇上,蒸锅加水,水开后,将香菇放入蒸架上,蒸10分钟左右。
4蒸熟以后,香菇的汤汁滗出备用。
5在汤汁中加入1勺生抽,放入锅中煮开后,加入少许水淀粉勾芡。
6将勾好的芡淋在香菇上即可。
主料6朵香菇 100g猪肉
配料15ml料酒 30ml生抽 适量胡椒粉 适量葱蒜末 适量生粉 适量水淀粉
制作步骤1猪肉切成末,加1勺料酒,1勺生抽,少量生粉,少量胡椒粉,葱姜末腌制10分钟。
2香菇洗净,去蒂。
3把肉末码在香菇上,蒸锅加水,水开后,将香菇放入蒸架上,蒸10分钟左右。
4蒸熟以后,香菇的汤汁滗出备用。
5在汤汁中加入1勺生抽,放入锅中煮开后,加入少许水淀粉勾芡。
6将勾好的芡淋在香菇上即可。
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