怎么样做辣椒油才好吃呢

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-12-29 17:27

提问者网友：火车头
2021-12-29 03:10

怎么样做辣椒油才好吃呢

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-12-29 04:49

先把干辣椒里放一点醋，然后把烧好的油浇上去，保证又香又好吃，可以试试哦，一般的辣椒油至少都有五十种左右调料，更好吃的会有更多种调料。如果你是想自己做着吃，就选上好的干辣椒自己磨成面，（不要太细，粗一点好吃），将2两辣椒面放入瓷器中，然后加入少许姜末，花椒粉，大香等你喜欢的干调料面，接下来将菜油（不要用色拉油或调和油）烧沸，自然凉至60－70度，倒入瓷器中，也就是陕西关中一带人说的油泼辣子了。其他需要的除了盐，味精，酱油，醋最重要的提味料就是蒜水。将蒜瓣捣碎，倒入温水侵泡20分钟即可。这样一碗正宗家常汉中米皮的调料水就出来了。如果你想要更赞的口味，建议你到汉中中药市场，那里有些调料水配方专卖，好的配方要上万元。知识产权嘛！

全部回答

1楼网友：蕴藏春秋
2021-12-29 05:07

感谢回答

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息