厨师炒菜为什么不用铲
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-05 09:18
- 提问者网友：咪咪
- 2021-02-04 22:34
厨师炒菜为什么不用铲
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-02-04 23:54
一方便取调料、汤水。
二方便保持控制调料的量。
三方便提升出锅速度。
四方便腕部省力。
五方便保持菜的形状。
六方便打散锅中成团的食物。
七方便掂锅，菜品受热均匀
二方便保持控制调料的量。
三方便提升出锅速度。
四方便腕部省力。
五方便保持菜的形状。
六方便打散锅中成团的食物。
七方便掂锅，菜品受热均匀
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-02-05 00:22
但是人家用勺啊
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