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台湾油条包饭

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-24 03:40
  • 提问者网友:王者佥
  • 2021-03-23 12:50
台湾油条包饭
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行路难
  • 2021-01-24 23:04
油条包饭
主料糯米2量杯 油条1根
辅料肉松30克 雪菜20克 辣萝卜条50克
调料 芝麻5克 水适量
油条包饭的做法
1.糯米用清水淘洗干净,淘洗干净的糯米放入电饭煲
2.加入适量清水,加水至2杯米指定水位处
3.菜单中选择“糯米饭”,再按下煮饭键
4.糯米饭煮好后,用自带铲子搅拌几下,纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上
5.糯米饭铺上一层肉松,洒少许熟黑芝麻,在一端放上半根油条
6.加入适量辣萝卜和腌雪菜,顺着一端卷起,整形后即可食用,为了美观可洒少许黑芝麻装饰
烹饪技巧1、糯米吸水性差,蒸糯米的水不需放太多;
2、卷糯米时加一层保鲜膜,这样糯米不易粘在上面;
3、糯米要趁热卷,更方便操作;
4、糯米粘性较大,难于消化,不易晚上吃。
全部回答
  • 1楼网友:愁杀梦里人
  • 2020-05-06 16:48
支持一下感觉挺不错的
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