清炒干贝的家常做法大全怎么做好吃视频

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解决时间 2021-04-12 22:38

提问者网友：树红树绿
2021-04-12 05:40

清炒干贝的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

五星知识达人网友：深街酒徒
2021-04-12 05:54

清炒干贝的做法步骤
1. 鲜干贝盐淀粉腌制
2. 青豆粟米水里煮熟。煮的时候加点盐。
3. 开油锅先下干贝翻炒。略微放入些水，放点盐和糖炒。随后倒入青豆粟米。
4. 炒5分钟左右，大火淀粉收汁盛出。

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1楼网友：走死在岁月里
2021-04-12 06:25

主料
干贝100g 西芹
红辣椒
辅料
盐少许糖少许
料酒1勺葱姜适量
清炒干贝的做法步骤
1. 干贝用水泡4小时以上，在泡水的干贝里加料酒，葱姜上锅蒸20分钟。干贝沥干水分。
2. 西芹切短，红辣椒切菱形片备用。
3. 锅加油烧热，下干贝西芹煸炒，加盐，少许糖，炒1分钟左右加红辣椒在炒一会即可出锅装盘。
小贴士
1.泡过干贝的水可以留着烧菜或者当味精使用，非常鲜美。
2.干贝我基本是泡一夜这样可以充分吸收水分膨大。

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