湖北石首头菜丸子怎么做

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解决时间 2021-01-26 02:34

提问者网友：你挡着我发光了
2021-01-25 04:04

湖北石首头菜丸子怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：鱼芗
2021-01-25 04:43

原料：青萝卜一根、胡萝卜二根

调料：葱白少许、生姜少许、鸡蛋清两个、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许、面粉少许、

做法：

1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份。

2、将葱白和生姜剁成细茉。

3、把剁好的原料放倒一起，依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精，一品鲜酱油调色，搅拌均匀。

4、再加入少量鸡蛋清和面粉，搅拌后让萝卜丝成团即可。

5、起火，倒入食用油，加热油至8成熟后，用手捏成小团，放入锅中炸。

6、炸约三分钟，丸子变成金黄色即可。

全部回答

1楼网友：琴狂剑也妄
2021-01-25 07:52

这个得找专业的厨子师傅

2楼网友：酒者煙囻
2021-01-25 06:54

头菜原子要用力打好，不打好不好七

3楼网友：话散在刀尖上
2021-01-25 05:51

你好！羡慕石首头菜，可惜目前7不到了仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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