什么食物是含雌性激素少的食物

什么食物是含雌性激素少的食物

1.多食用低脂肪、高纤维素类食物。因为这类饮食可以减少体内的雌激素水平。尽管大豆类食物含有植物雌激素，但它属于较弱的雌激素，远不如体内卵巢产生的雌激素作用强，而且代谢后可迅速排出体外，所以可以食用。


　　2.多用高纯度橄榄油作为烹调油。因为它所含的饱和性脂肪酸最少。


　　3.吃蔬菜水果前，应先用清水浸泡，并仔细清洗。因为在蔬菜、水果表面沾染的杀虫剂DDT是一种异雌激素，也称环境雌激素。它们进入人体后可影响雌激素水平。

黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素,对雌激素有双向平衡作用,在食物中很难找得第二种.其实植物雌激素广泛存在于豆类,谷类,水果,蔬菜等300多种植物中,日常饮食中除大豆及其制品外,小麦,黑米,扁豆,洋葱,苹果,石榴,银杏,茴香,葵花子,咖啡和橙汁等食物中含量相对较多.每天最好能摄取三十至三十五种不同的食物,适当均衡且多样化的摄取五谷杂粮和蔬菜水果,不但补充了微量的植物雌激素,同时也为身体提供了其它多种多样的营养素,只有这样才能最终满足身体健康所需.

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