餐厅每天的营业额怎么处理？

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-20 10:18

提问者网友：捧腹剧
2021-04-19 12:16

餐厅每天的营业额怎么处理？

最佳答案

五星知识达人网友：话散在刀尖上
2021-04-19 13:06

1）提高价格---这要看你现在的人流消费水平如何，是否还要价值可提高的地方，300-400人就餐，人流量已经也不小了，但作为100平米的餐厅来讲，相对少一些，餐厅在三楼，是否有电递。这些方面你需要自我测算一下人均消费和客人的反映。
2）增加人流量——餐厅人座位，产品的更新，和出品的速度上下功夫来吸引和提高客流量[或搞个销活动]等手法。
针对以上二个方面的数据你进行分析的考查，看那个更适合你的情况，如果客人也提高上来，或周边的商圈注定了这么多的客流量，那就只能第三种方法：
3）把现在有1000平米，分割4/6 [自已使用600平米]把其它的部分分用租出去，以减少房租和人工来减少成本提高营利能力，
如果还以保证现在的客流量，那么操作起来就简单一点了

全部回答

1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-04-19 16:12

大家分了

2楼网友：爱难随人意
2021-04-19 15:31

洒大街

3楼网友：爱难随人意
2021-04-19 14:38

留下第二天的备用金，剩下的存银行！

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