秋癸能和啤酒一起吃吗?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-05 23:17
- 提问者网友:你挡着我发光了
- 2021-02-05 05:33
秋癸能和啤酒一起吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-02-05 06:47
可以的,秋葵还可以酿成黄秋葵啤酒,所以可以一起吃的
一种黄秋葵啤酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
1)将大麦芽或小麦芽制备成麦芽汁;
2)麦芽汁中添加啤酒花0.8~1.5kg/t煮沸60min,在煮沸结束前15min按麦芽汁质量添加1~6kg/t·dw的黄秋葵;
3)用回旋沉淀槽或离心机去除煮沸麦汁中的酒花糟与黄秋葵糟,冷却至20℃并通入无菌风得定型麦汁,转入发酵罐;
4)按定型麦汁质量比5%的比例添加啤酒酵母培养物进行酒精发酵,发酵温度为20~22℃;至糖度降至5.0~5.8°Bx时封罐;保持20~22℃发酵至发酵液糖度不再降低,得到嫩啤酒,并将罐压升至0.12~0.16Mpa;
5)将嫩啤酒降温至2~4℃后贮1~3月至啤酒成熟得到黄秋葵啤酒。
肉片炒秋葵
材料
净肉片50克,黄秋葵10根。
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
一种黄秋葵啤酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
1)将大麦芽或小麦芽制备成麦芽汁;
2)麦芽汁中添加啤酒花0.8~1.5kg/t煮沸60min,在煮沸结束前15min按麦芽汁质量添加1~6kg/t·dw的黄秋葵;
3)用回旋沉淀槽或离心机去除煮沸麦汁中的酒花糟与黄秋葵糟,冷却至20℃并通入无菌风得定型麦汁,转入发酵罐;
4)按定型麦汁质量比5%的比例添加啤酒酵母培养物进行酒精发酵,发酵温度为20~22℃;至糖度降至5.0~5.8°Bx时封罐;保持20~22℃发酵至发酵液糖度不再降低,得到嫩啤酒,并将罐压升至0.12~0.16Mpa;
5)将嫩啤酒降温至2~4℃后贮1~3月至啤酒成熟得到黄秋葵啤酒。
肉片炒秋葵
材料
净肉片50克,黄秋葵10根。
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
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- 1楼网友:西风乍起
- 2021-02-05 07:55
可以的
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