牛肉炖西红柿怎么做？？？

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解决时间 2021-10-21 05:06

提问者网友：轻浮
2021-10-20 07:00

牛肉炖西红柿怎么做？？？

最佳答案

五星知识达人网友：孤老序
2021-10-20 08:25

西红柿炖牛肉材料：西红柿3个牛肉500克胡萝卜一个白玉菇70克姜一小块八角两个各种炖肉的香料适量番茄酱80克盐适量料酒1勺1 准备各种材料2 牛肉洗净切小块，用清水泡一个小时3 姜洗净切片胡萝卜切滚刀块西红柿切块白玉菇洗净掰小朵4 在闷烧锅的内锅里放入泡好的牛肉和姜片5 在锅里倒上适量的清水，放入一勺料酒，大火烧开6 煮开后用勺子撇净血沫，边撇边煮7 放入两颗八角和适量的炖肉料，喜欢辣的可以放几个红辣椒8 倒入白玉菇，胡萝卜和一部分的西红柿，煮开后把内锅放进保温外锅闷2个小时9 锅中倒入少量的油烧热10 放入西红柿煸炒11 放入49克的番茄酱继续炒12 炒到西红柿全部变碎成酱13 把闷好的牛肉倒入锅中14 大火烧20分钟15 放入40克番茄酱和少量盐调味即可提示番茄酱最后放可以使汤汁颜色红亮西红柿和番茄酱一起炒可以增加香味，所以我的番茄酱和西红柿都是分两次放的汤汁可以多留点，晚上煮个西红柿牛腩面也很不错。

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