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白蛤的肉,莴笋,肉片怎么炒好吃

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-04 13:45
  • 提问者网友:你挡着我发光了
  • 2021-03-04 05:49
白蛤的肉,莴笋,肉片怎么炒好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:毛毛
  • 2021-03-04 06:48
食材
主料
青笋
600g
白蛤
300g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量
步骤

1.白蛤洗净放入锅中,不放水,大火煮开

2.煮熟后的白蛤

3.白蛤取出备用,汤汁留作其它用途

4.青笋去皮洗净切片

5.锅内放油,放入蒜瓣炒香

6.放入青笋和白蛤翻炒,调入盐和鸡精出锅即可
小贴士
煮白蛤时不必添加水,白蛤自身会析出水。这样煮出的白蛤味道会特别鲜美。
全部回答
  • 1楼网友:想偏头吻你
  • 2021-03-04 07:01
清炒不加水,就可以
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