和好的面团能放冰箱里保鲜几天

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-23 00:36

提问者网友：戎马万世
2021-03-22 09:50

和好的面团能放冰箱里保鲜几天

最佳答案

五星知识达人网友：枭雄戏美人
2021-03-22 10:35

放碗里拿保鲜膜包起来就好了吧？放冰箱里也行。我们在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好，在面盆里面拿个盖子盖好，让面醒着，中午下班回来直接包饺子。隔夜也是一样的吧。
冰箱\和好\面团,保鲜
放碗里拿保鲜膜包起来就好了吧？放冰箱里也行。我们在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好，在面盆里面拿个盖子盖好，让面醒着，中午下班回来直接包饺子。隔夜也是一样的吧。

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1楼网友：零点过十分
2021-03-22 11:24

可以冷冻，保存一两年没问题。
再拿出来时，在空气中自行软化，不能加热。
酵母菌处于 “休眠” 状态，须加一点白糖，揉匀激活。

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