请问麦味宝炸鸡裹粉的比例是多少，粉要怎么裹？ 自己想弄个烧烤
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解决时间 2021-10-14 01:42
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-10-13 22:21
请问麦味宝炸鸡裹粉的比例是多少，粉要怎么裹？ 自己想弄个烧烤
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-10-13 22:56
原料鸡：腌料(原味或香辣炸鸡腌料）：水=70-85：5：101、将腌料与水按比例混合均匀，与原料鸡一起搅拌，0℃左右冷藏腌制5-6小时。（如急用可用手用力搅拌15-20分钟即可）2、沥去多余的腌液。3、放入包裹粉的浆液中（包裹粉浆液的调制--包裹粉：水=1：4充分搅匀变成浆液），然后沥去多余的浆液。4、放入干包裹粉中使产品沾上干包裹粉。5、放入炸锅中180℃炸5-6分钟即可。亲，希望我的回答能带给你帮助，亲给个好评吧亲！！
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