自制脆肠的做法，自制脆肠怎么做好吃，自制脆肠
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-06 00:43
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-02-05 19:57
自制脆肠的做法，自制脆肠怎么做好吃，自制脆肠
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-02-05 20:11
食材
主料
猪肉
500g
辅料
盐
2茶匙
酱油
1汤匙
黑胡椒
5g
绵白糖
10g
鸡精
10g
料酒
10g
五香粉
5g
步骤
1.猪肉用绞肉机或料理机加工成肉泥
2.加入所有调料，搅拌上劲
3.将馅料装入裱花袋里或是漏斗里都可以
4.将肉塞进肠衣内，用针在肠衣上扎孔，方便排出肠衣内空气，用绳子将香肠挂起晾干表面。
5.锅内放清水煮至温度大概70摄氏度的时候放入小香肠煮熟
6.稍稍晾凉后就可以煎来吃
主料
猪肉
500g
辅料
盐
2茶匙
酱油
1汤匙
黑胡椒
5g
绵白糖
10g
鸡精
10g
料酒
10g
五香粉
5g
步骤
1.猪肉用绞肉机或料理机加工成肉泥
2.加入所有调料，搅拌上劲
3.将馅料装入裱花袋里或是漏斗里都可以
4.将肉塞进肠衣内，用针在肠衣上扎孔，方便排出肠衣内空气，用绳子将香肠挂起晾干表面。
5.锅内放清水煮至温度大概70摄氏度的时候放入小香肠煮熟
6.稍稍晾凉后就可以煎来吃
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