有谁知道带壳的生腰果怎么弄来吃？

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解决时间 2021-03-31 04:32

提问者网友：niaiwoma
2021-03-30 21:01

有谁知道带壳的生腰果怎么弄来吃？

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-30 22:30

炸腰果时，有几处关键要注意：其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炸起来易脆，也不容易变黑。其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。其三，用大锅冷油去炸，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。其四，当腰果炸到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炸透的生腰果声音不同

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1楼网友：詩光轨車
2021-03-30 23:54

商场里买时有像小刀样子的工具可以打开。

2楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-30 23:43

用盐水泡五分钟掏起来文火炒十五分钟放凉。

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