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猪肚排骨煲准山可以吗

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-29 07:54
  • 提问者网友:送舟行
  • 2021-01-29 02:26
猪肚排骨煲准山可以吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒者煙囻
  • 2021-01-29 02:57
淮山杞子煲猪肚
原料:猪肚半个,枸杞子、党参、淮山、桂圆肉各20克,红枣2个(去核),姜2片,清水、精盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、熟油、料酒各适量。
淮山杞子煲猪肚的做法
1.猪肚用盐搓洗干净,捞出抹干水分,加料酒拌匀。
2.枸杞子、党参、淮山、桂圆肉、红枣也浸透洗净;姜拍破待用。
3.将全部材料放入汤煲内,加入适量清水,猛火烧开,改小火煲约2小时,至猪肚熟烂,撇去油沫,用精盐、生抽、鸡粉、胡椒粉调味,最后淋上少许熟油即可。
功效:猪肚能补虚损,健脾胃;枸杞子有补肝肾,益精血,明目,止渴之功效;党参具有益气,生津,养血之功效;淮山能益气养阴,补脾肺肾,固精止带;桂圆肉能补益心脾,养血安神;红枣具补中益气,养血安神之功效。药食合用,共奏补脾益气,固肾缩尿之功效。
应用:适用于脾胃不足,肾虚不固所致的面色荽白、气短懒言、神疲乏力、肌肉消瘦、腰膝酸软、夜尿过多等症。
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