腌一百个鸭蛋要用多少盐
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-10 00:20
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-02-09 02:04
腌一百个鸭蛋要用多少盐
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-02-09 02:56
材料
咸鸭蛋2个，黄瓜1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、咸鸭蛋切块，黄瓜洗净切片。
2、起锅热油煸炒黄瓜。
3、黄瓜变色时放咸鸭蛋和少许水。
4、烧至浓汁时放少许盐（咸鸭蛋有咸味也可不放盐）和鸡精调味即可。
咸鸭蛋2个，黄瓜1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、咸鸭蛋切块，黄瓜洗净切片。
2、起锅热油煸炒黄瓜。
3、黄瓜变色时放咸鸭蛋和少许水。
4、烧至浓汁时放少许盐（咸鸭蛋有咸味也可不放盐）和鸡精调味即可。
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-02-09 04:27
100个鸭蛋如果用裹泥法，只要一斤盐就可以了，把盐泥巴拌在一起和上水，（最好放几滴白酒，这样蛋可以多出油）然后把鸭蛋在泥巴里滚一下沾上泥，在一层一层放进坛子里封好口，过20天就可以吃了。
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