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关于西式面点的书籍

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-02-10 00:18
  • 提问者网友:你挡着我发光了
  • 2021-02-09 13:36
我想学习西式面点制作,但是现在没有资金去学,能买几本书先看着,哪位能帮我推荐几本
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼芗
  • 2021-02-09 14:37
西点军校有得学,哈哈哈

个人认为学这个只要去书店看看就行啦
用不着把书买来,因为都大同小异,根本没有内容,西点就那么点东西,学的时候举一反三的学,订笭斥蝗俪豪筹通船坤做得好不好看以后慢慢来,西点就是好看,没大的名堂
全部回答
  • 1楼网友:野味小生
  • 2021-02-09 16:13
我建议还是不要看书了,现在有很多西餐式的自助餐厅,里面都是有西饼房的进去学比看书牢靠,掌握的扎实些。
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