植物，蔬菜晒干后是否还有营养

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解决时间 2021-02-15 14:43

提问者网友：鐵馬踏冰河
2021-02-15 05:17

植物，蔬菜晒干后是否还有营养

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-02-15 05:42

如果蔬菜阴干后还可以吃但是营养要比新鲜的蔬菜少一些，如果在太阳底下晒干的菜都变黄了就不能吃了，变黄的蔬菜含有致癌物质的例如：亚硝酸盐。|||植物、蔬菜晒干后还有营养，只是营养成分减少了......|||这要看是什么营养成分了，会有散失，但当然还有营养的|||有的，微量元素，维生素等不会因为水分的散失而失去

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1楼网友：西岸风
2021-02-15 10:19

应该不是吧。

2楼网友：深街酒徒
2021-02-15 09:54

有的，微量元素，维生素等不会因为水分的散失而失去

3楼网友：狂恋
2021-02-15 08:17

这要看是什么营养成分了，会有散失，但当然还有营养的

4楼网友：雪起风沙痕
2021-02-15 06:45

植物、蔬菜晒干后还有营养，只是营养成分减少了......

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