用焖烧杯焖的骨头汤是不是比用炉火煲的汤营养更好？
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解决时间 2021-03-10 08:47
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-03-09 19:23
之前好像听人说过，用炉火煲汤时间长了，营养就全部流失了，骨头汤的话，最多就是煮半个小时就可以了。那是不是焖烧杯焖的反而比较好，营养不会流失？
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-03-09 19:51
其实。再怎么煲，营养还在汤里啊，我觉得没有区别。不科学这说法，广东人熬汤都喜欢熬一个小时以上的，特别好喝那汤。焖的我觉得效果肯定没有炉火煮的好。
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-03-09 20:50
也许是的。
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