什么样的盐为可溶性盐呢？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-29 18:33
- 提问者网友：骑士
- 2021-04-29 06:52
什么样的盐为可溶性盐呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-04-29 07:46
指的是酱油中除水、食盐、不溶性物质外的其他物质的含量，主要是蛋白质、氨基酸、肽、糖类、有机酸等物质，是影响风味的重要指标。推荐性标准中特级、一级、二级、三级的要求分别为≥20、≥18、≥15、≥10Ｇ／100ML。产品工艺不同，要求略有差异。
全部回答
- 1楼网友：duile
- 2021-04-29 08:21
Na K H NH3 NO3 都是可容性，其它的要看他是什么，有微容，不容。仅供参考，谢谢！
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