如何腌制大葱

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解决时间 2021-04-27 22:22

提问者网友：最美的风景
2021-04-27 01:12

如何腌制大葱

最佳答案

五星知识达人网友：一秋
2021-04-27 02:22

原料配方：大葱1千克，胡萝卜500克，精盐50克，辣椒面100克，酱沙丁鱼50克，蒜末50克，姜末6克，芝麻8克
　　制作方法：
　　1.选出鲜嫩的好葱(根部较粗、较短、葱白多的为好)。
　　2.收拾干净，用盐腌30分钟，然后用水漂洗两遍捞出。
　　3.选细长的胡萝卜洗净，切成薄片，用盐腌30分钟，与葱放在一起。
　　4.把酱沙丁鱼煮好，放凉后用筛子筛一筛。
　　5.把煮好的酱沙丁鱼浇到葱和胡萝卜上，把葱和胡萝卜泡软。
　　6.把葱和胡萝卜掺杂着几个一捆捆好，整齐地放入坛中，数日即可食用。

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1楼网友：夜余生
2021-04-27 02:53

切段放盐就可以了

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