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日本清酒和烧酎的区别

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-26 16:59
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-11-26 09:03
日本清酒和烧酎的区别
最佳答案
  • 五星知识达人网友:持酒劝斜阳
  • 2021-11-26 09:29
清酒的原料是稻米,度数低,一般14度左右,是一种不完全的酿造酒,一般只能当年喝,不能陈放。根据种类不同可以热,温,冷喝。
烧酎的原料是小麦或芋头(包括红薯),是一种蒸馏酒,酒精度一般在40度左右,一般是在添加冰块,或热水,乌龙茶等后喝。
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  • 1楼网友:怀裏藏嬌
  • 2021-11-26 11:25
清酒(日本酒)的原料是稻米、,跟米酒或黄酒一样,发酵的工程以后,就此榨,没蒸馏,所以酒精度不那么高。
烧酎的原料是多样,有名的红薯,麦,稻米以外,土豆,栗,土豆,紫苏,牛奶,黑糖等等,跟白酒一样发酵的工程以后,蒸馏,所以酒精度比清酒高。
  • 2楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-11-26 09:52
烧酎是蒸馏酒的一种,经过“蒸馏”变成相当浓烈的酒。
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒.
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