海南粉的做法，海南粉怎么做好吃，海南粉的家常做法

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-05 15:46

提问者网友：战魂
2021-02-05 10:04

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-02-05 10:32

海南海口人的早餐在家花10块钱制作海南粉做法地地道道

全部回答

1楼网友：野慌
2021-02-05 13:21

海南粉就是米粉的了，但和一般外面的米粉不同，真正的海南粉比较细点，没有多大韧劲，和河粉的口感差不多，如果光光是做这个粉，比较简单，海南粉要做的好吃，腌粉，主要看那“露”，一般这个露的配料是秘而不传的了。外面人问，别人根本不告诉你的了，还有那牛肉干要好，还有那小梅菜，花生，都要好，才是一碗好的腌粉，如果是汤粉，那就简单点，但小梅菜还是要的了，要不就没有那有点酸甜的问题，让人越吃越想吃的啊，，呵呵，流口水，

2楼网友：低血压的长颈鹿
2021-02-05 12:31

海南粉的家常做法食材用料干米粉一斤花生米300g 虾米300g 胡萝卜1根青瓜1根白芝麻少许蒜蓉少许酱油少许耗油少许白糖少许淀粉少许 1.干米粉提前一晚浸泡，第二天焯水一分钟出锅过凉开水漓干 2.油炸花生米也可以提前一晚预备好，这样早上就省事多了 3.锅内放少许油爆香蒜蓉跟白芝麻盛入碗中 4.热锅再添点油爆香蒜蓉加一碗淀粉水，加入酱油耗油煮成酱汁 5.少许热油爆香虾米 6.胡萝卜刨丝焯水 7.青瓜刨丝用温开水泡泡就好了 8.最后按照个人喜好把材料加入，淋上酱汁跟香油，开动囖

3楼网友：白昼之月
2021-02-05 11:26

海南粉就是米粉的了，但和一般外面的米粉不同，真正的海南粉比较细点，没有多大韧劲，和河粉的口感差不多，如果光光是做这个粉，比较简单，海南粉要做的好吃，腌粉，主要看那“露”，一般这个露的配料是秘而不传的了

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