怎样清蒸雄鱼头好吃
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解决时间 2021-03-20 07:52
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-19 21:26
怎样清蒸雄鱼头好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-03-19 22:54
主料
鱼头
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜葱
适量
醋
适量
生抽
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后冲水洗净
2.洗净的鱼头抹上少许盐，放入姜片与葱段
3.开水上锅，蒸10分钟
4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝
5.鱼蒸好后，关火3分钟后揭开锅盖，丢掉鱼头上的姜片与葱段，洒上新的姜丝与葱丝，淋上生抽
6.热锅烧油，放少花椒粒爆香
7.花椒变色后将花椒捞出，淋在鱼头上即可
鱼头
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜葱
适量
醋
适量
生抽
适量
花椒
适量
步骤
1.准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后冲水洗净
2.洗净的鱼头抹上少许盐，放入姜片与葱段
3.开水上锅，蒸10分钟
4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝
5.鱼蒸好后，关火3分钟后揭开锅盖，丢掉鱼头上的姜片与葱段，洒上新的姜丝与葱丝，淋上生抽
6.热锅烧油，放少花椒粒爆香
7.花椒变色后将花椒捞出，淋在鱼头上即可
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