红烧无头鱼的做法，红烧无头鱼怎么做好吃，红烧
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解决时间 2021-02-15 08:43
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-02-15 02:53
红烧无头鱼的做法，红烧无头鱼怎么做好吃，红烧
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-15 04:14
食材
主料
无头鱼
500克
葱
50克
蒜
100克
姜
50克
红干辣椒
20克
青朝天椒
10克
辅料
老抽
适量
米醋
适量
盐
适量
白湖椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.鱼洗净，切断
2.红辣椒，葱，蒜切段，青椒切丝，姜切片
3.锅烧热，倒油
4.油热后，倒入鱼煎至金黄
5.煎好后，盛盘
6.锅中留余油，加入花椒，倒入干红辣椒，葱，姜
7.加入适量清水
8.倒入鱼块
9.水开后，倒入酱油，醋，白胡椒
10.继续炖煮，待汤汁浓稠加入盐
11.继续炖，待汤收的差不多了，倒入蒜和青椒
12.五分钟后，差不多了，装盘吧
主料
无头鱼
500克
葱
50克
蒜
100克
姜
50克
红干辣椒
20克
青朝天椒
10克
辅料
老抽
适量
米醋
适量
盐
适量
白湖椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.鱼洗净，切断
2.红辣椒，葱，蒜切段，青椒切丝，姜切片
3.锅烧热，倒油
4.油热后，倒入鱼煎至金黄
5.煎好后，盛盘
6.锅中留余油，加入花椒，倒入干红辣椒，葱，姜
7.加入适量清水
8.倒入鱼块
9.水开后，倒入酱油，醋，白胡椒
10.继续炖煮，待汤汁浓稠加入盐
11.继续炖，待汤收的差不多了，倒入蒜和青椒
12.五分钟后，差不多了，装盘吧
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