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求黑米馅的做法

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-12 12:42
  • 提问者网友:像風在裏
  • 2021-11-11 22:14
求黑米馅的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:笑迎怀羞
  • 2021-11-11 22:44
1.黑米洗净,用水浸泡半小时

2.黑米加水用高压锅煮烂后,加入白糖

3.搅拌成黑米馅备用

4.在盆中放入鸡蛋,油和白糖搅拌均匀。

5.酵母用温水化开。

6.倒入酵母水拌匀。

7.边搅拌加入面粉。

8.揉成光滑的面团。

9.发酵至两倍大。

10.发酵好的面团取出,揉匀。分成大小相等的剂子。

11.把剂子揉圆。

12.按扁后擀成中间厚边薄的圆皮

13.包入黑米馅

14.收口整圆

15.稍微按扁

16.盖保鲜膜,再次醒发。

17.锅中放少量的油

18.放入饼胚。

19.小火烙至一面金黄后翻面。

20.两面都烙好后,带上手套滚边追问请不要从网上复制,还有,就算复制,也要回答我的问题,你这是答非所问啊!!!
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