芦丁的水解过程

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解决时间 2021-02-17 20:42

提问者网友：書生途
2021-02-17 14:45

详细的描述芦丁水解过程，并且要有方程式，讲出方程式的原理，反正越详细越好。

最佳答案

五星知识达人网友：酒者煙囻
2021-02-17 16:15

芦丁在水解过程中出现的状况：浑浊-澄清-浑浊。
现象的原因：开始芦丁未完全溶解，溶解后变澄清。
芦丁水解生成槲皮素，芦丁为黄色，槲皮素为棕红色，故溶液颜色改变。
槲皮素溶解度低，在溶液中为沉淀，故溶液变浑浊。
氧分子在细胞代谢中是以单电子形式还原的，氧分子在单电子还原产生的O离子，体内继而产生H₂O₂以及毒性极大的·OH自由基，因此影响皮肤的嫩滑程度，甚至加速皮肤老化程度，而产品中添加芦丁能很明显地清除细胞产生的活性氧自由基。

扩展资料：
芦丁为黄酮类化合物，是清除自由基的强氧化剂，它可终止自由基的连锁反应，抑制生物膜上多不饱合脂肪酸的过氧化作用，清除脂质过氧化产物，保护生物膜及亚细胞结构的完整性，在机体内起着重要作用。
芦丁有维生素P样作用和抗炎作用，能降低如芥子油对动物眼睛或皮肤引起的炎症，有抗病毒作用。有强烈的抗氧性，把芦丁加入富于溶酶体的匀浆内，能抑制类脂质过氧化物的形成。能强烈吸收在280～335nm的紫外线，可用于防晒增白型化妆品。
参考资料来源：搜狗百科--芦丁

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1楼网友：几近狂妄
2021-02-17 19:09

芦丁 Rutin 异名：芸香甙，维生素 P，紫槲皮甙， Rutoside , Violaquereitrin 化学名： 4H-1-Benzopyran-4-one ,3 -【(6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl 】oxy】-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy- 分子式及分子量： C29H30O16:610.51 物理性状：浅黄色针状结晶（水），熔点 176-8°C, 【】23D +13.82°C（乙醇），【】20D -39.43°C（吡啶）。1g溶于7ml甲醇、8000ml水、200ml沸水。UVλ CH3OH max nm:258.361。 IRνKBr max cm-1 :3400(OH), 1670(C=O), 1620、1520、1470(C6H5-) 。

2楼网友：夜风逐马
2021-02-17 18:08

芦丁在水解过程中出现的状况：　　浑浊-澄清-浑浊。　　现象的原因：　　开始芦丁未完全溶解，溶解后变澄清。　　芦丁水解生成槲皮素，芦丁为黄色，　　槲皮素为棕红色，故溶液颜色改变。　　槲皮素溶解度低，在溶液中为沉淀，故溶液变浑浊。　　芦丁 Rutin 异名：芸香甙，维生素 P，紫槲皮甙， Rutoside , Violaquereitrin 化学名： 4H-1-Benzopyran-4-one ,3 -【(6-O-(6-deoxy-α-L-mannopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl 】oxy】。

3楼网友：琴狂剑也妄
2021-02-17 17:11

芦丁的水解教程？？？？

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